一种从新鲜茶叶中提取低含量茶多酚的方法
- 专利权人:
- 成都华高生物制品有限公司
- 发明人:
- 顾峰
- 申请号：
- CN201410067472.9
- 公开号：
- CN103833795A
- 申请日:
- 2014.02.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 袁英
- 摘要：
- 本发明公开了一种从新鲜茶叶中提取低含量茶多酚的方法，属于天然产物化学技术领域，具体包括以下步骤：S1.浸泡；S2.离心；S3.膜浓缩；S4.蒸发浓缩；S5.喷雾干燥；S6.除铁。本发明采用新鲜茶叶为原料，克服了传统工艺中采用干茶叶粉碎过筛后在高温下浸提时易糊化、不易过滤的缺点，以纯化水做介质直接分离出低含量茶多酚，减少了一些脂溶性农药的浸出，本发明方法制备的低含量茶多酚产品茶多酚含量最高为50%，咖啡因最高为8%，外观色泽浅黄绿色，为速溶产品，溶于水后溶液澄清度高，汤色翠绿。该法具有操作简单、分离效率高、成本低、生产周期短的优点，适用于工厂化大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
