The present invention provides a method for establishing a gossypol-induced model of fish enteritis in order to obtain a stable model of fish enteritis, comprising the steps of: selecting healthy cultured fishes by as subjects for the gossypol-induced fish enteritis model； and feeding farmed fish with an experimental fish feed comprising 250 mg / kg of gossypol to establish the gossypol-induced model of fish enteritis. The present invention provides a method for establishing a model of gossypol-induced fish enteritis to establish a model of fish enteritis, resulting in minimal impact on growth performance, intestinal growth and development, the immunity and quality of the flesh of farmed fish, but generating the most appropriate pathological manifestation of fish enteritis. In addition, the model of gossypol-induced fish enteritis is stable and reliable, and has good reproducibility. La présente invention met à disposition un procédé pour établir un modèle d'entérite des poissons induite par le gossypol afin d'obtenir un modèle stable d'entérite des poissons, comprenant les étapes consistant à : sélectionner des poissons d'élevage en bonne santé en tant que sujets pour le modèle d'entérite des poissons induite par le gossypol ； et alimenter les poissons d'élevage avec un aliment pour poissons expérimental comprenant 250 mg/kg de gossypol afin d'établir le modèle d'entérite des poissons induite par le gossypol. La présente invention met à disposition un procédé pour établir un modèle d'entérite des poissons induite par le gossypol afin d'établir un modèle d'entérite des poissons, engendrant un impact minimal sur la performance de croissance, la croissance et le développement intestinaux, l'immunité et la qualité de la chair des poissons d'élevage, mais générant la manifestation pathologique la plus appropriée de l'entérite des poissons. De plus, le modèle d'entérite des poissons induite par le gossypol est stable et fiable, et présente une bonne reproductibi
