野坝子蜂蜜的硬蜜生产方法
- 专利权人:
- 云南省农业科学院蜜蜂研究所
- 发明人:
- 张学文
- 申请号：
- CN98121848.2
- 公开号：
- CN1253722A
- 申请日:
- 1998.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 李行健
- 摘要：
- 本发明为食用蜂蜜的生产技术。现有方法生产的野坝子蜂蜜成品质量不稳定,产品难保存。本发明步骤:在野坝子的生长地区,控制蜂群于当年十月中旬至次年一月上旬采蜜,待蜜巢有三分之二以上封盖后,人工从蜂巢中取出流汁稠状的野坝子蜂蜜,放入成型模具中,在相对湿度为25—55%、温度为5—18℃的条件下放置不少于3天后,脱模,密封包装。优点是产品质量稳定,在常温下呈块状、色香味具佳,不用任何添加剂就能长期保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
