一种速溶花茶粉的制备方法及其制备的速溶花茶粉
- 专利权人:
- 镇江市丹徒区茗缘茶叶专业合作社
- 发明人:
- 汪月霞
- 申请号：
- CN201510941890.0
- 公开号：
- CN105533003A
- 申请日:
- 2015.12.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种速溶花茶粉的制备方法，包含选料、晒青、杀青、窖花、烘干、粉碎、超声波水提、喷雾干燥等步骤。并公开了一种由上述方法所制备的速溶花茶粉。本发明选取天然有机绿茶和玫瑰花做为原料，集绿茶、玫瑰花的功效于一体，加工过程简单易行，低温操作保留了花茶的营养成分，且携带方便，易于冲泡。所制备速溶花茶玫瑰花香浓郁、茶香爽口，茶多酚及叶绿素含量高，营养丰富，适于广大人群引用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
