一种含白兰花的白茶制备方法
- 专利权人:
- 广西顺来茶业有限公司
- 发明人:
- 韦柳妮,陈宏明
- 申请号：
- CN201711184921.8
- 公开号：
- CN107853420A
- 申请日:
- 2017.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 石本定
- 摘要：
- 一种白兰花白茶的制备方法，方法包括：鲜叶采摘→萎凋→揺青→加入新鲜白兰花一起日晒、阴干→提香，该方法采用鲜白兰花与茶叶同时阴干，同时提香，利用茶叶自然转化过程与鲜白兰花香气混合产生的花果香、白兰花香达到复合花香，且不影响茶叶口感的目的，使茶叶达到纯天然不加白兰花香精也能达到香气滋味有层次感，且能综合白茶和白兰花的保健功效，大幅缩减生产时间及成本，减少茶叶损伤，保证质量，提高产量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
