An edible pet food, wherein the pet food has a moisture content of 15 to 50 wt % and the pet food comprises a core and a coating disposed on the core, wherein the core comprises animal protein and the pet food has an animal protein content of at least 30 wt %, and at least one of the core and the coating comprises a glucose-containing carbohydrate selected from a dextrin and an esterified starch.L'invention concerne un aliment comestible pour animaux de compagnie qui présente une teneur en humidité de 15 à 50 % en poids et qui comprend un noyau et un revêtement disposé sur le noyau, le noyau comprenant une protéine animale, l'aliment pour animaux de compagnie ayant une teneur en protéine animale d'au moins 30 % en poids, et au moins un élément parmi le noyau et le revêtement comprenant un hydrate de carbone contenant du glucose sélectionné parmi une dextrine et un amidon estérifié.