营养液的制作方法
- 专利权人:
- 天津市中英保健食品有限公司
- 发明人:
- 王爱民,赵金樑
- 申请号：
- CN200710060725.X
- 公开号：
- CN101467680A
- 申请日:
- 2007.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 常静彬
- 摘要：
- 一种营养液的制作方法，包括以下步骤：以鳖为原料，将鳖洗净；除去鳖的内脏；加酸水解；加入适量的碱进行中和；过滤出杂质，得到鳖的水解液；将水解液浓缩；加入适量赋型剂制成膏体；经过模具成型制成珍珠粒状；将鳖粒与水按照质量比1∶100的比例装罐；加入糖，调糖度为3-5度；封口、消毒。本发明的营养液的制作方法是将鳖除去内脏后充分水解，然后将水解液成型加水灌装后得到营养液。通过水解过程，将鳖的营养成分完全的保留下来，避免了由于加工方法不合适所造成的营养浪费；含有鳖粒的营养液保留了鳖类特有的风味，口感独特，营养液中的营养成分更容易被人体吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
