一种超微海带粉保健面条及其制备方法
- 专利权人:
- 广东日可威富硒食品有限公司
- 发明人:
- 杨凯
- 申请号：
- CN201810634585.0
- 公开号：
- CN108783227A
- 申请日:
- 2018.06.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于保健食品领域，公开了一种超微海带粉保健面条及其制备方法，该面条由以下重量份组成：凤尾菇提取液1.5‑2.5份、蛹虫草硒多糖0.045‑0.055份、茶多酚锰0.082‑0.086份、黄原胶0.25‑0.35份、瓜尔豆胶0.08‑0.12份、谷朊粉4.6‑5.4份、食用碱0.18‑0.22份、超微海带粉5‑7份、小麦粉至100份，该面条能通过提高人体的免疫能力，降低致癌细胞活性，诱导肿瘤细胞死亡，抑制肿瘤细胞及炎症因子的表达，从而抑制肿瘤细胞增殖等途径，来达到防癌抗癌的功效，使得本发明制备飞超微海带粉保健面条具有一定的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
