大批量干燥罗汉果的方法
- 专利权人:
- 桂林千烨农产品有限公司
- 发明人:
- 秦永德,吴东杰
- 申请号：
- CN201310673053.5
- 公开号：
- CN103621614A
- 申请日:
- 2013.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 巢雄辉
- 摘要：
- 发明的大批量干燥罗汉果的方法包括下述步骤：A）将罗汉果后熟；B）洗净，杀青；C）进烘房上架；D）紫外消毒；E）空气动力能热气烘烤，之后F）密封包装。用高温热泵烘干机烘干罗汉果，干燥介质的封闭循环，可避免与外界气体交换对果内带来的杂质污染，而且由于对烘房和果子进行了紫外消毒，加之最后还有密封包装的一系列措施，所以可以确保罗汉果干果卫生干净，不再受潮，耐贮藏，保存时间长，食用安全。工艺简单易控，操作过程简便，干燥时间短，能耗低。采用多个机组，可以对足够大烘房里的大批量罗汉果烘干，还可以无限定地安置设备建成生产线，实现大规模生产和大批量干燥罗汉果的目的，满足市场需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
