核桃饼
- 专利权人:
- 重庆市黔江区黔双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201110365634.3
- 公开号：
- CN103109904A
- 申请日:
- 2011.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 核桃饼，属核桃加工领域，它能有效的解决一般的核桃的食用方法较少，产品的品种不多的缺点。将1公斤化猪油、1公斤白糖倒入盆子中，然后加入500毫升水后搅拌均匀，然后放入室内保存2天，然后再往盆子中加入100克芝麻、2公斤核桃，然后用手搅拌均匀，将盆子中的原料倒入搅拌器当中，将其搅茸后制成茸料备用；将茸料倒入饼模中，用力压紧，然后将制好的饼胚倒出来放入筛子中均匀的铺好，然后放到太阳下晒1天；将制好的饼胚放到烤盘中排好，然后放入烤箱中烘烤10分钟，将烤盘取出来后将饼胚翻转一面，然后再送入烤箱中烘烤5分钟，然后取出来晾冷后即可食用。主要用于生产核桃饼。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
