一种耐高温植酸酶基因工程菌的发酵方法
- 专利权人:
- 广州市微生物研究所
- 发明人:
- 黄魁英,明飞平,夏枫耿,梁淑娃,彭中健,黄乐天,蓝碧锋,缪承杜,赵培静
- 申请号：
- CN201010563563.3
- 公开号：
- CN101985615A
- 申请日:
- 2010.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 陈卫
- 摘要：
- 本发明公开了一种耐高温植酸酶基因工程菌的发酵方法。本发明采用全自动发酵罐系统、低廉的培养基组分和恒溶氧分批补料技术进行耐高温植酸酶基因工程菌的高密度培养，从而实现耐高温植酸酶的高密度表达。与现有技术相比，本发明方法能大规模、高效表达耐高温植酸酶，获得的植酸酶产品耐高温性良好，其耐热性实现了90℃保温20min后残留酶活性在69%以上的效果，优于现有市售的商品酶制剂，可以满足饲料高温制粒的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
