一种生产玉米油茶面的方法
- 专利权人:
- 马荣昌
- 发明人:
- 马荣昌
- 申请号：
- CN200810099804.6
- 公开号：
- CN101283749A
- 申请日:
- 2008.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 一种生产玉米油茶面的方法，包括以下工艺步骤：将新鲜玉米干粒用新鲜水进行浸泡后，用离心的方法将玉米表面的水分分离出去；再将离心分离玉米表面水分的玉米在一定温度下的食用油中进行炸制，经过油炸膨化后的膨化玉米用离心机进行离心脱油，将经过脱油的膨化玉米用粉碎机粉碎成细面，并将经过筛选后的细面添加由玉米外粮食作物，蔬菜、坚果制成的粉面或奶粉并搅拌均匀，包装入库。本产品不仅具有丰富的营养价值，而且香味浓郁，口感细腻，是粗粮细作的一个创新品种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
