一种L-肌肽的合成方法
- 专利权人:
- 华南师范大学;广东省食品工业研究所
- 发明人:
- 王辉,李春荣,许忠良,徐勇,王三永
- 申请号：
- CN201010102105.X
- 公开号：
- CN101735305B
- 申请日:
- 2010.01.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种肌肽的生产方法。其特征是以L-组氨酸和氰乙酸乙酯为原料，乙醇钠为催化剂，通过氨解反应合成N-氰乙酰-L-组氨酸。然后该中间体在高压反应釜中用浓氨水和乙醇作溶剂，在氮气保护下，用Pd-Rh/C复合催化剂催化氢化，获得L-肌肽。两步反应总产率达72％，本发明具有工艺简单，易于操作，生产成本低等优点，很适合工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
