一种利用傅里叶变换红外光谱识别大米品种方法及其应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 顾小红,毛丙永,张文海,殷秀秀
- 申请号：
- CN201110457088.6
- 公开号：
- CN102564993A
- 申请日:
- 2011.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 向华
- 摘要：
- 本发明涉及利用傅里叶变换红外光谱技术识别大米品种的方法与它的应用。该方法包括确定大米样品的傅里叶变换红外光谱测定参数、建立大米品种的识别模型与未知样品识别等步骤。本发明的方法对大米能够非常快速、准确地进行识别，从而有利于优化酿造工艺，控制生产流程，稳定黄酒品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
