The present invention relates to a method for preparing an amino acid composition by using animal by-products. Provided is a method using animal by-products so as to enable a high-quality amino acid composition to be obtained more effectively in a short period of time. If the method of the present invention is used, an amino acid composition can be obtained more effectively and rapidly from animal by-products, and thus utilization related to livestock waste and the like can be promoted and application to various products can be expected.La présente invention décrit un procédé de préparation dune composition dacide aminé en utilisant des sous-produits dorigine animale. La présente invention décrit un procédé utilisant des sous-produits dorigine animale afin de permettre à une composition dacide aminé de qualité élevée dêtre obtenue plus efficacement sur une courte durée. Si le procédé de la présente invention est utilisé, une composition dacide aminé peut être obtenue plus efficacement et rapidement à partir de sous-produits dorigine animale, et ainsi lutilisation liée aux déchets délevage et similaires peut être favorisée et lapplication à des produits variés peut être prévue.본 발명은 동물 부산물을 이용하여 아미노산 조성물을 제조하는 방법으로서, 동물 부산물을 이용하되 보다 효율적이고 단시간에 양질의 아미노산 조성물을 얻을 수 있는 방안을 마련한 것이며, 본 발명의 방법을 이용할 경우 동물 부산물로부터 보다 효율적이고 신속하게 아미노산 조성물을 수득할 수 있게 되므로, 축산 폐기물 등과 관련된 활용 증진을 도모할 수 있고 다양한 제품으로 응용을 기대할 수 있다.
