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一种可用于饲料的酿酒酵母及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司
- 发明人:
- 汪志明,陆姝欢,熊淑婷,余超,李翔宇
- 申请号：
- CN201910989530.6
- 公开号：
- CN110628654A
- 申请日:
- 2019.17.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及饲料制备领域,具体涉及一种可用于饲料的酿酒酵母及其制备方法与应用。所述酿酒酵母的细胞膜完整,细胞壁部分破坏。制备方法包括:在酿酒酵母发酵结束后,以发酵液总体积为基准,加入0.01‑1%的酶制剂,作用1‑8h;所述酶制剂为选自β‑1,3‑葡聚糖酶,β‑1,6‑葡聚糖酶,β‑1,4‑葡聚糖酶,α‑1,6糖苷酶,纤维素酶,碱性蛋白酶,几丁质酶,蜗牛酶中的一种或其混合物。本发明提供了一种可用于饲料的“半破壁”的酿酒酵母,并针对酿酒酵母提供了一种特定的酶解破壁的方法,可以有效防止胞内有效物质的破坏,同时菌体进入动物体内后有效成分能够从开孔处释出,有利于动物的快速吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
