Compositions contain anti-microbial agents that can kill, inhibit, and/or prevent the growth of the microbes. The composition contains carrier and/or retainer forms a protective barrier on the surface of the plants when the composition is applied onto the plants. The carrier forms one or more layers of bio-barrier, which serves as a protective layer preventing microbes and/or other harmful microorganisms or virus from contacting and infecting the plants. The retainer serves as a chemical glue (e.g., a water soluble glue) for increasing the contact time and contact numbers between the anti-microbial agents and the harmful microbes. The compositions are all made from ingredients that are from food-grade, organic, or GRAS (Generally Recognized as Safe) materials under 21 C.F.R. 174-178 (C.F.R.: U.S. Code of Federal Regulations).Les compositions contiennent des agents antimicrobiens qui peuvent éliminer, inhiber les microbes et/ou prévenir la croissance de ceux-ci. La composition contient un vecteur et/ou un élément de rétention forme une barrière protectrice sur la surface des plantes lorsque la composition est appliquée sur les plantes. Le vecteur forme une ou plusieurs couches de biobarrière, servant de couche protectrice empêchant les microbes et/ou autres micro-organismes ou virus nuisibles de contacter et d'infecter les plantes. L'élément de rétention sert de colle chimique (par exemple, une colle soluble dans l'eau) pour augmenter le temps de contact et le nombre de contacts entre les agents antimicrobiens et les microbes nuisibles. Les compositions sont toutes constituées d'ingrédients provenant de substances de qualité alimentaire, biologiques ou GRAS (Generally Recognized As Safe) conformément à la norme 21 CFR 174-178 (CFR : code des réglementations fédérales des États-Unis).
