具有泡沫生成成分的饮料组合物
- 专利权人:
- 洲际大品牌有限责任公司
- 发明人:
- K·P·斯佩尔曼,A·P·小皮维索,M·H·纳加塔,D·K·纳亚
- 申请号：
- CN201610151002.X
- 公开号：
- CN105795304A
- 申请日:
- 2010.07.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及具有泡沫生成成分的饮料组合物。一种组合物，其具有含气体剂或气体产生剂、泡沫稳定剂和食品酸来源物。在一个有利的实施方式中，当所述组合物被溶解在液体介质中时，产生的饮料的pH优选为2.5至5.4，在2至28℃的温度、1至150g/升的浓度时的粘度为1.0至10.0cP。在另一种有利的形式中，所述组合物在冷水中是可溶于水的，例如在2至28℃的冷水中。在替代性的形式中，所述组合物的各种成分可存在于预制液体中，在即将消费前将含气体剂或气体产生剂加入到所述预制液体中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
