一种蒜氨酸降解产物抑菌剂及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 张民,胡蕾,吴涛,刘锐
- 申请号：
- CN201710147996.2
- 公开号：
- CN107041503A
- 申请日:
- 2017.03.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 韩晓梅
- 摘要：
- 本发明涉及一种蒜氨酸降解产物抑菌剂，所述抑菌剂以蒜氨酸为主要原料。本发明抑菌剂以蒜氨酸为主要原料，该抑菌剂含有含硫有机化合物，这些化合物具有很好的抑菌活性，该抑菌剂抑菌效果显著，在环境下易分解，病原菌不易产生抗性，该抑菌剂对多种细菌和霉菌均具有抑制作用，特别是对细菌中的沙门氏菌具有显著的抑制效果，本发明抑菌剂具有高效、低毒、环境友好、易降解等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
