一种用于生鱼片复配天然生物防腐剂
- 专利权人:
- 浙江海洋大学
- 发明人:
- 邓尚贵,缪文华,杨全明
- 申请号：
- CN201810431993.6
- 公开号：
- CN108739974A
- 申请日:
- 2018.05.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及防腐剂领域,公开了一种用于生鱼片复配天然生物防腐剂。该防腐剂由以下重量份数配比的原料组成:苦荞提取物20~30份,金锦香提取物10~15份,薄荷提取物5~10份。本发明防腐剂具有较好的杀菌抑菌作用和抗氧作用,保持生鱼片的新鲜口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
