The present invention provides a new antigen of allergy to quail, a method for diagnosing allergies to quail, a diagnostic kit, a pharmaceutical composition containing the antigen, and quail eggs or quail eggs processed with the antigen.본 발명은, 메추리알에 대한 알레르기의 신규 항원, 메추리알에 대한 알레르기의 진단 방법 및 진단 키트, 해당 항원을 포함하는 의약 조성물, 및 해당 항원이 제거된 메추리알 또는 메추리알 가공품을 제공한다.