用于制备基于乳的蛋白质水解产物的方法

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专利权人:

诺维信公司

发明人:

P.R.奥斯特加德,S.厄恩斯特,G.B.林格莱夫

申请号：

CN201080014596.0

公开号：

CN102378581A

申请日:

2010.03.31

申请国别(地区):

CN

年份:

2012

代理人:

摘要：

本发明涉及一种用于制备基于乳的蛋白质水解产物的酶促方法及此类水解产物的用途，例如在婴儿配方组合物中。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/