An esterified cellulose comprising aliphatic monovalent acyl groups and groups of the formula - C(O) - R - COOH, R being a divalent hydrocarbon group, has the following properties: i) the degree of neutralization of the groups - C(O) - R - COOH is not more than 0.4, ii) the total degree of ester substitution is from 0.03 to 0.38, and iii) the esterified cellulose ether has a solubility in water of at least 2.0 weight percent at 20 °C.Una celulosa esterificada que comprende grupos acilo alifáticos monovalentes y grupos de la fórmula -C(O) -R-COOH, siendo R un grupo hidrocarburo divalente, tiene las siguientes propiedades: i) el grado de neutralización de los grupos -C(O) -R-COOH no sea superior a 0.4, ii) el grado total de sustitución del éster es de 0.03 a 0.38, y iii) el éter de celulosa esterificada tiene una solubilidad en agua de al menos 2.0 por ciento en peso a 20°C.
