this invention is a dry transfer of glutamine in the water, the water transfer of glutamine system, salt and sugar, amino acid, and a buffer composed of forces from the selected at least one of the components is added to the aqueous composition containing water the freeze drying or spray drying, and can be obtained, and water soluble salt concentration of the water in five out of 100 mM.further, this invention is a dry transformer in the glutamine system caused by the manufacturing method, the restored solution composed of water, pharmacy, and medical methods involved.본 발명은 건조한 트랜스글루타미나제 조성물에 관한 것이며, 상기 조성물은 트랜스글루타미나제, 염 그리고 당, 아미노산, 및 완충액으로 구성되는 군으로부터 선택된 적어도 한가지 추가의 성분을 포함하는 수성 조성물을 동결건조 또는 분무건조함으로써 얻어질 수 있고, 수성 조성물 중의 염의 농도는 5 내지 100 mM의 범위이다. 더 나아가서, 본 발명은 상기 건조한 트랜스글루타미나제 조성물의 제조방법, 복원된 용액, 약학 조성물, 및 치료방법에 관련된다.
