固定化复合酶制取葡萄糖酸钙的方法
- 专利权人:
- 山东西王糖业有限公司
- 发明人:
- 王棣,李伟,王一,王居亮,孙学谦,李秋红,夏颖颖,邓智,王茜,李树,谢登玉
- 申请号：
- CN201310457583.6
- 公开号：
- CN103602710B
- 申请日:
- 2013.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 宋玉霞
- 摘要：
- 本发明提供一种固定化复合酶制取葡萄糖酸钙的方法，在现有的游离态复合酶法生产葡萄糖酸钙方法的基础上，进行了改进，将葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶加入海藻酸钠和硅胶混合溶液，再滴入氯化钙溶液中固定成型；将葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶进行固定化，实现酶液分离，提高了葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶的重复利用率，降低了酶的使用成本，节约了生产成本，通过本法生产的葡萄糖酸钙产品纯度高，符合当前国家对企业节能环保的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
