The invention provides a glycine derivative, having a structure shown in the following general equation (I): wherein R 1 represents a C1ˆ¼C4 alkyl group R 2 represents a hydrogen atom or a methyl group and n represents an integer of 1ˆ¼6.本発明は、下記の一般式(I)に示されているグリシン誘導体を提供し、式中、R1は炭素数1~4のアルキル基を表し、R2は水素原子又はメチル基を表し、nは1~6の整数を表している。上記化合物はメラニンの生成を抑制する活性を用い、かつ、化粧品に応用することができる。本発明は前記化合物を含む美白組成物を更に提供する。