A method for producing a doubled haploid plant, the present invention comprises the steps fertilize and the embryo sac cell that is not the central cell pollen having one functional sperm cells and the endosperm can be grown central cell comprising the step of reproducing the doubled haploid plants from embryos milk. For example, pollen having one functional sperm cells are mutant pollen can be obtained by irradiation or transformation using chemical mutagenesis, nucleic acids.本発明は、倍加半数体植物を作出する方法であって、機能的精細胞を一つ有する花粉を中央細胞ではない胚嚢細胞と受精させる工程; 中央細胞を増殖させて胚乳とする工程; および該胚乳から倍加半数体植物を再生する工程を含む方法に関する。機能的精細胞を一つ有する花粉は、例えば、化学的突然変異、核酸を用いる形質転換または照射によって得ることができる突然変異体花粉である。