一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用
- 专利权人:
- 中国农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 刘阳,王会娟,邢福国
- 申请号：
- CN201210017977.5
- 公开号：
- CN103215191A
- 申请日:
- 2012.01.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 关畅
- 摘要：
- 本发明公开了一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用。本发明提供的平菇(Pleurotus ostreatus)LY65，简称平菇LY65，保藏号为CGMCC No.5428。平菇LY65的发酵液可用于降解黄曲霉毒素B1，具有较高的降解能力，同时由于平菇菌株是可食用菌株，该发酵液对人畜无毒无害。平菇LY65及其发酵液在黄曲霉毒素B1的降解中具有良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
