您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种食品中黄曲霉素B1的检测试剂盒
- 专利权人:
- 百奥森（江苏）食品安全科技有限公司
- 发明人:
- 张进,吴念绮,周朱晨,张根义,胡彬,朱倩倩
- 申请号：
- CN201610983570.6
- 公开号：
- CN106525797A
- 申请日:
- 2016.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品中黄曲霉素B1的检测试剂盒，包括酶标板、黄曲霉素B1标准品、大豆过氧化氢酶标记黄曲霉素B1工作液、底物液A双氧水、荧光底物液B甘氨酸修饰的硫化锌量子点和浓缩洗涤液；大豆过氧化氢酶标记黄曲霉素B1是采用大豆过氧化氢酶对黄曲霉素B1进行酶标记而得。本发明通过样品中的黄曲霉素B1与大豆过氧化氢酶标记黄曲霉素B1竞争性的与酶标板上固定的抗黄曲霉素B1单克隆抗体结合，通过大豆过氧化氢酶催化双氧水分解，降低对甘氨酸修饰的硫化锌量子点的荧光淬灭，根据荧光强度的大小来判断样品中黄曲霉素B1的含量。本发明的检测试剂盒操作简便，检测灵敏、准确、快速，可直接用于检测食品中的黄曲霉素B1，适用于大批量样品的检测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
