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一种何首乌袋泡茶的制备工艺
- 专利权人:
- 神农架百草園生态科技有限公司
- 发明人:
- 郭世喜,黄晓嘎,胡坤
- 申请号:
- CN201410735390.7
- 公开号:
- CN104472800B
- 申请日:
- 2014.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 史霞
- 摘要:
- 本发明公开了一种何首乌袋泡茶的制备工艺,包括以下步骤:步骤一、杀青,将何首乌叶片于250‑280℃炒制8‑10min后进行揉捻,揉捻至无生叶片后于220‑250℃继续炒制4‑6min,至何首乌叶片含水量达到60±5%;步骤二、整形定形,将经过杀青的何首乌叶片进行整形,然后通过梯度干燥法进行定形,至所述何首乌叶片含水量为8‑10%;步骤三、烘干,将经过整形定形的何首乌叶片于70±5℃进行炒制并烘干,至所述何首乌叶片含水量低于3%,粉碎得何首乌茶粉,将何首乌茶粉分装入具有透气性的袋子中,得到何首乌茶袋,在干燥阴凉处放置15‑25d进行氧化,温度为15‑18℃,既得所述何首乌袋泡茶。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/