Nutritional compositions and formulations that optimize nutritional contents are provided. Dietary compositions and methods for tailoring such compositions to optimize levels of nutrients that have beneficial effects within specific ranges are provided. Dietary plans, and formulations comprising dietary products that comprise optimized levels of nutrients derived from phytochemicals, antioxidants, vitamins, minerals, lipids, proteins, carbohydrates, probiotics, prebiotics, microorganisms and fiber. Diet plans and modular nutritional packages comprising food and drink items tailored according to consumer patterns typed by diet, age, size, gender, medical conditions, family history, climate and the like are provided.Se proporcionan composiciones y formulaciones nutricionales que optimizan el contenido nutricional. Se proporcionan composiciones dietéticas y los métodos para diseñar estas composiciones para optimizar los niveles de nutrientes que tengan efectos benéficos dentro de las variaciones específicas. Los planes dietéticos y formulaciones que comprenden productos dietéticos comprenden niveles optimizados de nutrientes derivados de fitoquímicos, antioxidantes, vitaminas, minerales, lípidos, proteínas, carbohidratos, probióticos, prebióticos, microorganismos y fibra. Se proporcionan planes de dieta y envases nutricionales modulares que comprenden artículos alimenticios y de bebida diseñados de acuerdo con los patrones del consumidor clasificados por dieta, edad, talla, género, condiciones médicas, historial familiar, clima y lo semejante.