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一种具有改善糖脂代谢的高原桑叶茶的制备方法
- 专利权人:
- 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
- 发明人:
- 沈维治,邹宇晓,廖森泰,刘凡,胡腾根,林光月,李倩,穆利霞,黎尔纳
- 申请号：
- CN201711200998.X
- 公开号：
- CN107712164A
- 申请日:
- 2017.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 黄秋云
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有改善糖脂代谢的高原桑叶茶的制备方法，包括：1）西藏青稞粉的预处理；2）制备β‑葡聚糖浓缩液；3）古桑树桑叶的制备；4）高原茶叶的制备；5）将高原桑叶与高原茶叶按比例混合均匀，第一次均匀喷洒β‑葡聚糖浓缩液，连续多次加压揉捻，初烘，摊凉，第二次均匀喷洒β‑葡聚糖浓缩液；6）在80‑100℃复烘至含水率20%以下，取出摊凉，再100‑110℃第二次复烘至含水率10%以下，即得。本发明采用西藏青稞提取β‑葡聚糖浓缩液，将其对特定比例混合后的高原桑叶与茶叶分别进行第一次和第二次均匀喷洒，能大大提高高原桑叶茶中降血糖降血脂活性成分含量，使本来就具有降血糖降血脂功能的高原桑叶茶这一功能愈加明显，且口感纯正，不会给桑叶茶带来任何的异味感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
