一种水晶兰甘草保健茶的加工方法
- 专利权人:
- 李春生
- 发明人:
- 李春生,周瑞强
- 申请号：
- CN201710650392.X
- 公开号：
- CN107467291A
- 申请日:
- 2017.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布了一种水晶兰甘草保健茶的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于，所述的水晶兰甘草保健茶，采用水晶兰、甘草为原料，经预处理、灭酶、冷冻处理、润料、破壁粉碎、烘香和包装的加工工序，去除原料固有的青气，提升香味，改善口感；有效提取原料所含的营养成分，使制得的成品保健茶香气浓郁，营养价值高，还具有益气补中、润肺止咳、泻火解毒的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
