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용기에 담은 차 음료
专利权人:
发明人:
다카츠 히데유키,사토 마코토,오츠카 가즈히로
申请号:
KR1020087027024
公开号:
KR1014144090000B1
申请日:
2007.05.08
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要:
Provides flavor and storage stability of the composition of the tea beverage put in a good courage .by combining the catechin gallate body rate of less than 50% by mass non-polymer catechins in tea extract, tea extract ,(A) non-polymer catechins from 0.072 to 0.4 wt% , and(B) gallic acid 21 ~ 150ppmcontaining a , and is a member of catechin gallate percentage of non-polymer catechins is from 0 to 50 wt% , the 30 - epi cheyul tea beverage containing 60 wt% of the container .풍미 및 조성의 보존 안정성이 양호한 용기에 담은 차 음료의 제공.차 추출액에 비중합체 카테킨류 중의 갈레이트체 카테킨율이 50 질량% 미만인 차 추출물을 배합하여,(A) 비중합체 카테킨류 0.072 ∼ 0.4 질량%, 및(B) 갈산 21 ∼ 150ppm을 함유하고, 비중합체 카테킨류 중의 갈레이트체 카테킨율이 0 ∼ 50 질량% 이며, 에피체율이 30 ∼ 60 질량% 인 용기에 담은 차 음료.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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