Lecithin:cholesterol acyltransferase (LCAT) is responsible for the esterification of the free cholesterol of plasma lipoproteins. In the present invention, we describe the role of LCAT in hepatic triglyceride accumulation and the development of diet-induced nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD). LCAT is described as a novel therapeutic agent for the treatment of NAFLD.La lécithine/cholestérol acyltransférase (LCAT) est responsable de l'estérification du cholestérol libre des lipoprotéines plasmatiques. Dans la présente invention, nous décrivons le rôle de la LCAT dans l'accumulation de triglycérides hépatiques et le développement d'une stéatose hépatique non alcoolique (SHNA) induite par le régime alimentaire. La LCAT est décrite comme un nouvel agent thérapeutique pour le traitement de la SHNA.
