一种生物食品用全自动肉干制备设备及肉干制备方法
- 专利权人:
- 陈国全
- 发明人:
- 陈国全
- 申请号：
- CN202010335665.3
- 公开号：
- CN111480798A
- 申请日:
- 2020.04.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种生物食品用全自动肉干制备设备及肉干制备方法，包括基板，所述基板的顶端一侧固定连接有控制柜，所述基板的顶端对应控制柜一侧位置处固定连接有清洗仓，所述基板的顶端对应清洗仓一侧位置处固定连接有甩干仓，所述基板的顶端对应甩干仓一侧位置处固定连接有调料仓，本发明结构科学合理，使用安全方便，通过设置的放置斗、注气泵、注气管、回形管和排气管，可使用生物质供热对鲜肉进行风干，并能避免生物质燃烧影响肉干制备的风味，提高了鲜肉风干的效率，通过设置的撒料挂钩、驱动电机、传动齿链和撒料挂板，能够对鲜肉表面进行均匀的调料喷洒，降低了肉干制备时所需的人力消耗，减少了鲜肉表面喷洒调料所需的时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
