Compound of formula (I): ** Formula ** in which: R is a hydrogen atom, a C1-C6 alkyl group, a C2-C6 alkenyl group or a group>； = CH2； Z is a CN or CHO group； and at most one of the links with dashed lines is present； with the proviso that: if Z is a CHO group and one of the bonds with dashed lines is present, then R is not a hydrogen atom, and if the bond with dashed lines between carbons Ca and Cb is present, then R It is not a group>； = CH2.Compuesto de fórmula (I):**Fórmula** en la que: R es un átomo de hidrógeno, un grupo alquilo C1-C6, un grupo alquenilo C2-C6 o un grupo >；=CH2； Z es un grupo CN o CHO； y como máximo está presente uno de los enlaces con líneas discontinuas； con la condición de que: si Z es un grupo CHO y uno de los enlaces con líneas discontinuas está presente, entonces R no es un átomo de hidrógeno, y si el enlace con líneas discontinuas entre los carbonos Ca y Cb está presente, entonces R no es un grupo >；=CH2.
