KOREA UNIVERSITY RESEARCH AND BUSINESS FOUNDATION;고려대학교 산학협력단
发明人:
KIM, Kyoung Heon,김경헌,JIN, Yong-Su,진용수,YUN, Eun-Ju,윤은주,YU, Sora,유소라,LEE, Jaewon,이재원
申请号：
KRKR2018/014000
公开号：
WO2019/098706A3
申请日:
2018.11.15
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a preparation method for various novel fucosyl oligosaccharides and a use thereof. More specifically, the present invention allows a preparation of various novel fucosyl oligosaccharides through an enzymatic reaction with α1,2-fucosyltransferase using a GDP-L-fucose donor and various glucose acceptors and an establishment of probiotic characteristics thereof, and thus has an effect of providing uses as materials for medicines, food, cosmetic products, and the like.La présente invention concerne un procédé de préparation de divers nouveaux oligosaccharides de fucosyle et leur utilisation. Plus spécifiquement, la présente invention permet la préparation de divers nouveaux oligosaccharides de fucosyle par une réaction enzymatique avec l'α1,2-fucosyltransférase à l'aide d'un donneur de GDP-L-fucose et de divers accepteurs de glucose et de l'établissement de caractéristiques probiotiques de ceux-ci, et a ainsi pour effet de fournir des utilisations comme matériaux pour des médicaments, des aliments, des produits cosmétiques et similaires.본 발명은 다양하고 신규한 퓨코실 올리고당의 제조법 및 이의 용도에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 본 발명은 GDP-L-퓨코오스 도너와 다양한 당 수용체를 사용하여 알파-1,2-퓨코실트랜스퍼레이즈와의 효소 반응을 통해 다양하고 신규한 퓨코실 올리고당을 제조하고 이들의 프로바이오틱 특성을 규명하여 의학, 식품, 화장품 등의 소재로서의 용도를 제공하는 효과가 있다.
