The present invention relates to a composition for anti-inflammatory, antibacterial, and deodorant actions in the mouth, and a method for producing the same. The composition for inflammatory, antibacterial, and deodorant actions in the mouth comprises ginseng extract, peppermint extract, cinnamon extract, licorice extract, and ulmus extract, as an active ingredient. Ginseng, peppermint, cinnamon, licorice, and ulmus, which have long been known to have antibacterial and deodorant effects in the oriental medicine and have conventionally been used for dental diseases, exhibited antibacterial and deodorant effects. Effective components exhibiting acidity were extracted therefrom, and then used to verify the antibacterial capability against tooth decay bacteria. As a result of the tobacco nicotine removal test for the verification of deodorant effects, 87.5% of nicotine removing capability were shown. In addition, as a result of testing the capability to remove food residues, plaque and tooth decay bacteria, a lot of foreign materials and the tooth decay bacteria Streptococcus mutans formed a precipitate in the mouth, and the precipitate was removed. [Reference numerals] (AA) First； (BB) Second； (CC) Third； (DD) Average； (EE) Comparative test solution； (FF) Test solution본 발명은 구강내 항염, 항균 및 소취를 위한 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 홍삼의 물 추출물, 박하의 물 추출물, 계피 추출물, 감초 추출물 및 유백피 추출물을 활성성분으로 포함하는 본 발명의 구강내 항염, 항균 및 소취를 위한 조성물은 동양의학에서 오랫동안 항균 및 소취 효과가 있는 것으로 알려지고 구강질환에 관습적으로 사용되어 온 홍삼, 감초, 계피, 박하, 유백피에서 항균 및 소취 효과가 있고 산성을 띠고 있는 유용성분을 추출하여 충치균에 대한 항균력을 검증하고 구취제거 효과를 알아보기 위하여 담배 니코틴 제거실험 결과 87.5%의 니코틴 제거능력을 보였다. 또한, 구강내 잔류하는 음식물찌꺼기, 치석 그리고 충치세균 등의 제거능력을 실험한 결과 구강내의 많은 이물과 충치균인 스트렙토코커스 무탄스(Streptococcus mutans)균이 함께 침전물을 형성하여 제거됨을 확인할 수 있었다.
