一种高湿低温解冻装置
- 专利权人:
- 诸城市万利源机械科技有限公司
- 发明人:
- 王志强
- 申请号：
- CN201621354370.6
- 公开号：
- CN206586271U
- 申请日:
- 2016.12.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种高湿低温解冻装置，涉及解冻设备领域，包括箱体、除尘机构和高湿低温解冻机构；高湿低温解冻机构包括轴流冷却风机和加湿喷淋部件，轴流冷却风机安装于进风口内，轴流冷却风机的外部围设有一风机罩，加湿喷淋部件包括喷淋头和水管，喷淋头安装于隔板的下部，且设于进风口的两侧，水管设于隔板的上部，喷淋头和水管通过螺纹活接头连接；高湿低温解冻机构还包括空气冷却器，空气冷却器的空气冷却机组通过循环管道与循环风机连接，循环管道的出风管与循环风机连接，循环风机设于进风口内，还包括臭氧发生器。本实用新型达到了采用低温高湿，直接对冻肉进行解冻，降低肉类水分流失、提高新鲜度、抑制细菌繁殖、除尘和缩短解冻时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
