Provided is an oral composition into which an egg antibody can be contained stably and which can prevent or ameliorate oral diseases such as dental caries and a periodontal disease. The oral composition is characterized by comprising at least one component selected from the group consisting of a lipase, a protease and an egg antibody, citric acid, and a metal salt of citric acid. The total content of the lipase, the protease and the egg antibody is preferably 0.001 to 10 wt%. It is preferred that the relationship represented by the following formula: 0.005 ≤ A/B ≤ 1, wherein A [wt%] represents the content of citric acid and B [wt%] represents the content of the metal salt of citric acid, is fulfilled. The oral composition according to the present invention preferably contains a polyglycerin fatty acid ester or an amino-acid-type amphoteric activator as a surfactant. The oral composition according to the present invention preferably contains a collagen.Linvention concerne une composition orale dans laquelle un anticorps dœuf peut être contenu de façon stable et qui peut empêcher ou améliorer des maladies orales telles que des carries dentaires et une parodonpathie. La composition orale est caractérisée en ce quelle comprend au moins un composant choisi dans le groupe consistant en une lipase, une protéase et un anticorps dœuf, de lacide citrique et un sel métallique dacide citrique. La teneur totale de la lipase, de la protéase et de lanticorps dœuf est de préférence de 0,001 à 10 % en poids. On préfère que la relation représentée par la formule suivante : 0,005 ≤ A/B ≤ 1, dans laquelle A [% en poids] représente la teneur de lacide citrique et B [% en poids] représente la teneur du sel métallique de lacide citrique, soit remplie. La composition orale selon la présente invention contient, de préférence, un ester dacide gras et de polyglycérol ou un activateur amphotère de type acide aminé comme agent tensio-actif. La composition orale selon la présente invention conti
