蒸饭车
- 专利权人:
- 常熟市南方厨房设备有限责任公司
- 发明人:
- 林建元
- 申请号：
- CN201120368419.4
- 公开号：
- CN202234751U
- 申请日:
- 2011.09.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种蒸饭车，属于炊事器械技术领域。包括车体、设置在车体的一侧的电气控制箱、蒸煮箱、设在蒸煮箱内的并且与电气控制箱电气连接的电加热器、设置在车体上的与蒸煮箱相配合的用于对蒸者箱封闭的蒸煮箱箱门、用于向蒸煮箱内引入蒸煮用水的进水管和用于将蒸煮箱内的水排出的排水管，特征在于：所述的蒸煮箱有相同结构的一对，分别隔设构成于车体的上部和下部，每个蒸煮箱各配设一所述的电加热器和一所述的蒸煮箱箱门，并且各蒸煮箱均与所述进水管以及排水管相通。优点：有助于针对就餐者的人数变化而且启用一个或两个蒸煮箱，以便体现节约能源；保障炊事现场的环境；有益于避免蒸煮箱内过压而保障安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
