一种苹果多酚的提取方法
- 专利权人:
- 同福碗粥股份有限公司
- 发明人:
- 刘辉,王成祥,段盛林,刘山国,刘士威
- 申请号：
- CN201510695143.3
- 公开号：
- CN105267331A
- 申请日:
- 2015.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 范奇
- 摘要：
- 本发明涉及一种苹果多酚的提取方法，经原料预处理→一次提取→抽滤→二次提取→抽滤→浓缩、回收→纯化→浓缩、回收→干燥得苹果多酚。为使苹果多酚不受温度影响而破坏，本发明全程在≤70℃条件下进行。为了实现对苹果多酚的有效利用，本发明在维生素C保护的条件下对苹果进行充分搅拌成糊状。经超声波辅助提取，再经过抽滤去除大颗粒不溶物质，滤液经旋转蒸发浓缩得苹果多酚浓缩液。大孔树脂的吸附对苹果多酚粗提液中的杂质进一步清除，并用乙醇溶液进行缓慢洗脱，再经旋转蒸发浓缩得到纯度近达50％的苹果多酚浓缩液。选用真空冻干方式对苹果多酚浓缩液进行干燥，最大程度上保护多酚类物质不被破坏。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
