便捷式火锅底料炒锅
- 专利权人:
- 重庆渝真味食品有限公司
- 发明人:
- 张彦喜
- 申请号：
- CN201711197678.3
- 公开号：
- CN107736602A
- 申请日:
- 2017.11.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种便捷式火锅底料炒锅,属于火锅炒锅技术领域,包括水平设置的底板,在底板上设置有左右滑动配合的滑块和导轨,其中导轨安装在底板上,底板正上方设置有炒锅本体,在滑块上方左右并排设置有加热夹套和冷却夹套,加热夹套和冷却夹套上表面均为与炒锅本体下表面相匹配的凹面,方便用于将加热夹套和冷却夹套的上表面紧贴在炒锅本体下表面上;冷却夹套下方设置有第一升降机构;加热夹套下方设置有第二升降机构。通过本发明所述的便捷式火锅底料炒锅,其结构简单,采用间接式的方式对炒锅进行加热,通过还可以对加热好后的炒锅进行快速降温处理,操作起来非常方便,有效地提高了火锅底料的生产效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
