The invention relates to a food introduction device (1) for an appliance (100) for culinary preparation, said appliance (100) comprising an enclosure (105) in which is housed a tool (102). The food introduction device (1) comprises a chute (4) comprising an opening (7) for introducing food and a conduit (10) for conveying food from the opening (7) to the 'enclosure (105). The food introduction device (1) comprises a first valve (12) pivoting along a first pivot axis between a position closing the opening (7) and a position releasing the opening (7) and a second valve (13) pivoting along a second pivot axis between a position for releasing the conduit (10) and a second position for closing the conduit (10). The food introduction device (1) comprises a differential transmission device (14b) arranged between the valves (12, 13) to amplify the pivoting of the second valve (13) during the pivoting of the first valve (12). The invention also relates to an apparatus (100) equipped with such a food introduction device (1), for example a juice extractor.L'invention concerne un dispositif d'introduction d'aliments (1) pour appareil (100) de préparation culinaire, ledit appareil (100) comprenant une enceinte (105) dans laquelle est logé un outil (102). Le dispositif d'introduction d'aliments (1) comprend une goulotte (4) comportant une ouverture (7) d'introduction des aliments et un conduit (10) d'acheminement des aliments de l'ouverture (7) jusqu'à l'enceinte (105). Le dispositif d'introduction d'aliments (1) comprend un premier clapet (12) pivotant selon un premier axe de pivotement entre une position d'obturation de l'ouverture (7) et une position de libération de l'ouverture (7) et un second clapet (13) pivotant selon un second axe de pivotement entre une position de libération du conduit (10) et une seconde position d'obturation du conduit (10). Le dispositif d'introduction d'aliments (1) comprend un dispositif de transmission différentiel (14b) agencé entre les clapets (
