Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel, die – jeweils bezogen auf ihr Gewicht – 0,001 bis 5 Gew.-% Niacinamid und/oder Nicotinsäure, 1 bis 70 Gew.-% Sorbit und/oder Glycerin und/oder 1,2-Propylenglycol und 0,01 bis 5 Gew.% Fluorverbindung(en) enthalten, führen den Nutzen von Lactoperoxidase herbei, ohne Enzyme im Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel einsetzen zu müssen.Oral and dental hygiene- and the detergents, – in each case based on the weight of – 0.001 to 5% by weight, niacinamide and / or nicotinic acid, 1 to 70% by weight of sorbitol and / or glycerol and / or 1,2-propylene glycol and 0.01 to 5% by weight of fluorine compound (s), which contain the benefit of lactoperoxidase of matching shapes, without enzymes in the mouth and dental hygiene- have to be inserted and household.