An apparatus comprises a body, a shaft assembly, an end effector, and a wetting member. The shaft assembly extends distally from the body. The end effector is located at a distal end of the shaft assembly. The end effector comprises an ultrasonic blade that is configured to vibrate at an ultrasonic frequency. The wetting member is selectively movable between a first position and a second position. The wetting member is configured to be spaced away from the ultrasonic blade in the first position. The wetting member is configured to contact the ultrasonic blade in the second position and thereby apply a cooling fluid to the ultrasonic blade.L'invention concerne un appareil, qui comprend un corps, un ensemble tige et un effecteur final. L'ensemble tige s'étend de façon distale du corps. L'effecteur final est situé à une extrémité distale de l'ensemble tige. L'effecteur final comprend une lame ultrasonore, un bras de serrage et une gaine. La lame ultrasonore est configurée pour vibrer à une fréquence ultrasonore. Le bras de serrage est configuré pour se déplacer vers la lame ultrasonore. La gaine s'étend le long d'au moins une partie de la longueur d'une partie extérieure de la lame ultrasonore ou du bras de serrage. La gaine est configurée pour empêcher un tissu d'entrer en contact avec une partie de la lame ultrasonore ou du bras de serrage, recouverte par la gaine.