The present specification provides a non-sticky, free-flowing solid comestible, which is typically sticky, by coating it with a flow agent. Methods of preparing the flow agent and a food body substantially coated with the flow agent are also described.La présente invention a trait à des denrées comestibles solides à écoulement libre à non collantes, lesquelles denrées comestibles sont généralement collantes en les enduisant dun agent découlement. La présente invention a également trait à des procédés permettant de préparer lagent découlement et un corps alimentaire sensiblement enduit de lagent découlement.
