Concentrating nutrients in breast milk may be achieved using an apparatus comprising a first sheet of material comprising a forward osmotic membrane, a second sheet of material sealed to the first sheet of material about a common outer perimeter thereof, the first sheet of material arranged so that water can traverse the forward osmotic membrane to an interior of the first and second sheets, and a dry carbohydrate within the interior of the first and second sheets exhibiting an osmotic draw property to draw water from un-concentrated, expressed human milk to form concentrated human milk. After a predetermined time, or upon the milk remaining after drawing of water through the membrane being a desired amount, the water draw can end.La concentration des nutriments dans le lait maternel peut être effectuée au moyen d'un appareil comprenant une première feuille de matériau comprenant une membrane osmotique avant, une seconde feuille de matériau scellée à la première feuille de matériau autour de leur périmètre externe commun, la première feuille de matériau étant disposée de telle sorte que l'eau puisse traverser la membrane osmotique avant vers l'intérieur de la première et de la seconde feuille, et un glucide sec dans l'intérieur de la première et de la seconde feuille présentant une propriété d'entraînement osmotique pour entraîner l'eau du lait humain exprimé non concentré afin de former un lait humain concentré. Après une durée prédéterminée, ou lorsque le lait restant après entraînement de l'eau à travers la membrane atteint une concentration désirée, l'entraînement de l'eau peut être arrêté.