INES HAMMAMI,MOHAMED ALI TRIKI,AYMEN MSEDDI,ALI RHOUMA,AHMED REBAI
申请号：
TN2011000603
公开号：
TN2011000603A1
申请日:
2011.11.28
申请国别(地区):
TN
年份:
2013
代理人:
摘要：
the present invention relates to the screening and isolation of a new bacteriocin having antifungal activity and antibacterial. the biomolecule is secreted by strain bacillus subtilis ih7, newly isolated.the antagonistic strain has unique characteristics because it has never been described the production of antibacterial subsance from this bacterial strain.the invention also relates to the cultivation conditions for the determination of the factors affecting the production and the purification to homogeneity from a culture luquide biochemical characterization and determination of its mode of action, spectrum application of microbial pathogens.this bacteriocin, named \"we ih7, interesting and original features such as stability, stability during storage without the addition of additives, preservatives, stabilizers and \/ or its stability over a wide range of ph value.the bacteriocin bioactivity has a broad specificity for gram negative bacteria and gram positive and against several phytopathogenic fungi, mainly against the fungus pythium aphanidermatum was responsible for the atypical tubers of pink rot e potato.la présente invention concerne le criblage et lisolement dune nouvelle bactériocine douée dune activité antifongique et antibactérienne. Cette biomolécule est secrétée par la souche bacillus subtilis IH7, nouvellement isolée. Cette souche antagoniste possède des caractéristiques originales vu quil na jamais été décrit la production de cette subsance antibactérienne à partir de cette souche bactérienne. Cette invention concerne aussi les conditions de culture par la détermination des facteurs affectant la production et la purification à homogénéité à partir dune culture en milieu luquide approprié la caractérisation biochimique la determination de son spectre et mode daction ainsi que son application contre des microorganismes phytopathogènes. Cette nouvelle bactériocine nommée « bac IH7 », présente des caractéristiques aussi interessantes quoriginales concer
